サヴォイの近況

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5月後半に定植したサヴォイ。あと2〜3週間くらいか。

このロットはぜんぶで12株しかない。そのうちのいくつかは虫食いがひどくて出荷できそうにない。

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結球野菜はまとめてたくさんつくったほうがいろんな意味でいいのだが、サヴォイはとにかく場所をとるから、小規模多品目で野菜をつくっていると、必要最小限しかできない。あらかじめ必要量がわからないとつくれないと言いいたいくらい場所をとる。