香りのいいポテチ

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アンデスレッドをポテトチップスにした。ジャンクフードなどと侮ってはいけない。じゃがいものおいしさはきちんと表現されている。なにより香りがいい。

皮つきのまま揚げると見た目もいい。きちんとした料理の一部としても成立する。適当に塩こしょうで味つけしたが、塩なしでもおいしい。こしょうは、じゃがいもの香りを際立たせてくれるから、あったほうがいいだろう。

じゃがいも アンデスレッド は期間限定で一般販売しています。お問い合わせはこちらから。