ケチャップとマスタードはいらない

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アンデスレッドをフライドポテトに。二つ星シェフにかなうべくもないが、素人でも丁寧に二度揚げすればおいしく出来る。

つい習慣でケチャップとマスタードを出してしまったが、必要なかった。

画像は改良版。ナツメグ風味。塩は振っていない。