レ プゥス ヴェール ごとう菜園 — こだわり野菜と料理フランス語
¥900 – ¥3,600 (税込)
水溶性食物繊維イヌリン豊富な健康野菜として人気のキクイモ。調理次第でとても美味しくいただけるヘルシーな冬の食材です。フランス語topinambourイタリア語topinambur(どちらもトピナンブール)。11月から3月まで。
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白皮種。味・調理特性は赤皮(紫)種とまったく変わりません。放任栽培(栽培期間中農薬不使用・無肥料)。オーダーを受けてから掘ります。
1kg, 2kg, 3kg, 4kg
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