手づくりヨーロッパ野菜とミニマルキュイジーヌ
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キクイモとカーヴォロネーロのグラタン
2023/11/29 21:08キクイモとカーヴォロネーロのグラタン©2023 lespoucesverts Manabu GOTO 材料（2人分） キクイモ……250g（正味150g） カーヴォロネーロ……100g（正味50g）
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黒キャベツのにんにく唐辛子味噌炒め
2023/11/28 13:21カーヴォロネーロ、日本では黒キャベツとかカーボロネロと呼ばれるイタリア・トスカーナの地方野菜を日本風の常備菜、飯の友に。濃厚なカーヴォロネーロの風味がにんにく唐辛子味噌と驚くほどよく合います。
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2023年11月20日から11月24日に収穫・出荷可能な野菜
2023/11/19 17:31Produits disponibles de la semaine 20/11/2023 – 24/11/2023 ミニポワロー出荷スタートです！
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キクイモのガレット
2023/11/17 15:45Galette de topinambour 外側はカリッ、中はトロッのコントラストがキクイモの風味をひきたてます。繊細な料理なのでていねいに調理しましょう。 材料 キクイモ（皮を剥いたもの）……100g（内径13cmのフライパンで作りやすい分量）
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2023年11月13日〜11月17日に収穫・出荷可能な野菜
2023/11/13 11:19Produits disponibles de la semaine 13/11/2023 – 10/17/2023 カーヴォロネーロ
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トマトを片づけたあとのベッドにたっぷり灌水
2023/11/06 15:47トマトを片づけたあとのベッドにたっぷり灌水©2023 lespoucesverts Manabu GOTO 水が落ち着いてからポリマルチを張ってミニポワロー
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