ブレット

葉軸が白いヨーロッパのフダンソウです。葉と軸を分けて下茹でします。

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説明

日本語フダンソウ、イタリア語ビエトラ bietola、フランス語ブレット blette。詳しくはこだわり野菜、ブレットをご覧ください。

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重さ

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