- 知らないものは肯定も否定もできない
- 徒弟は褒められると成長するが、親方を褒めると慢心する
- 地図など持たずともどこへでも行けるが、行きたい場所へ行けるとはかぎらない
- 地図の見方を知らぬ者に地図を渡しても無駄だ
- Vous parlez bien le français. と言われるうちはフランス語ができないと思ったほうがいい
- 香具師は三角形の図式を好む
- 「本来の味」とは、そうであろうと予期あるいは期待される味のこと
- 個性的であろうとすると類型的になる
レ プゥス ヴェール ごとう菜園 — こだわり野菜と料理フランス語
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