2023年10月1日〜10月6日に収穫・出荷可能な野菜

Produits disponibles de la semaine 01/10/2023 – 06/10/2023 トマト　サンマルツァーノ3 tomate San Marzano 3 トマト　プリンチペ […]

小規模野菜農家maraîcherという語にみる自動翻訳の無能

インスタのプロフィールにフランス語で Maraîcher japonais, spécialisé en légumes européens depuis 2006 と書いている。意味は「日本の小規模野菜農家、2006年 […]

オンラインショップでの販売単位を見直しました。たとえばフレーズデボワは1パックから、タイムやエストラゴンは10gから、ルーコラ・セルヴァティカ100gから、トマト・サンマルツァーノ3は300gからのようにお求めやすくなり […]

トマト　サンマルツァーノ3 トマト　プリンチペ・ボルゲーゼ* （リクエストのみ）グリークバジル* （今シーズン最終週となります）サヴォイキャベツ*（チップバーンが出ているので掃除の手間を許容できない方はご遠慮ください […]

Pain boule sans pétrissage 野菜料理によく合う、プレーンでリーンな日々のパン。食べる前の焼き直し前提です。材料 Ingrédients 塩　5g 鳥越製粉ドヌール　500g サフ・ドライイース […]

Cime di rapa とてもおいしい、イタリアの菜の花 fr: fanes de navet it: cime di rapa, broccoletti en: broccoli raab, turnip top […]

Cuisine minimaliste, ou Ingrédients minimalistes インスタなどで使うハッシュタグを考えていて思いついた表現。というか#cuisineminimalisteはすでにそこそこ使 […]

Chou palmier ou feuilles extérieures de chou vert pour crostini 10分でできるお手軽ミニマルキュイジーヌ！ Cuisine minimaliste. 10 […]

トマト　サンマルツァーノ3 トマト　プリンチペ・ボルゲーゼ* （リクエストのみ）グリークバジル* サヴォイキャベツカーヴォロ・ネーロブレット*（こだわり野菜セット3・4人用のみ）ビーツ　クラポディーヌ* パセリ（ […]

トマト　サンマルツァーノ3 トマト　プリンチペ・ボルゲーゼ* （リクエストのみ）グリークバジル* サヴォイキャベツカーヴォロ・ネーロブレット*（こだわり野菜セット3・4人用のみ）ビーツ　キオッジャ*、クラポディー […]