カーヴォロネーロのラザーニェ

Lasagne con cavolo nero al forno アブラナ科葉菜とベシャメルソースの相性は抜群！　肉をまったく使わないのに食べ応えのある満足レシピです。エミリアロマーニャの郷土料理として知られるラザーニェ […]

カーヴォロネーロのパッパルデッレ

Pappardelle al cavolo nero 幅広の玉子入り手打ちパスタ、パッパルデッレに「クロスティーニ用カーヴォロネーロ」をソースとして合わせます。食べ応えのあるパッパルデッレと濃厚な風味のカーヴォロネーロの […]

Produits disponibles de la semaine 01/10/2023 – 06/10/2023 トマト　サンマルツァーノ3 tomate San Marzano 3 トマト　プリンチペ […]

トマト　サンマルツァーノ3 トマト　プリンチペ・ボルゲーゼ* （リクエストのみ）グリークバジル* （今シーズン最終週となります）サヴォイキャベツ*（チップバーンが出ているので掃除の手間を許容できない方はご遠慮ください […]

Pain boule sans pétrissage 野菜料理によく合う、プレーンでリーンな日々のパン。食べる前の焼き直し前提です。材料 Ingrédients 塩　5g 鳥越製粉ドヌール　500g サフ・ドライイース […]

Cime di rapa とてもおいしい、イタリアの菜の花 fr: fanes de navet it: cime di rapa, broccoletti en: broccoli raab, turnip top […]

Cuisine minimaliste, ou Ingrédients minimalistes インスタなどで使うハッシュタグを考えていて思いついた表現。というか#cuisineminimalisteはすでにそこそこ使 […]

Chou palmier ou feuilles extérieures de chou vert pour crostini 10分でできるお手軽ミニマルキュイジーヌ！ Cuisine minimaliste. 10 […]

トマト　サンマルツァーノ3 トマト　プリンチペ・ボルゲーゼ* （リクエストのみ）グリークバジル* サヴォイキャベツカーヴォロ・ネーロブレット*（こだわり野菜セット3・4人用のみ）ビーツ　クラポディーヌ* パセリ（ […]

トマト　サンマルツァーノ3 トマト　プリンチペ・ボルゲーゼ* （リクエストのみ）グリークバジル* サヴォイキャベツカーヴォロ・ネーロブレット*（こだわり野菜セット3・4人用のみ）ビーツ　キオッジャ*、クラポディー […]